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身近なフェアトレード商品 -Starbucks-

  • 執筆者の写真: FairtradeLab 青山学院大学
    FairtradeLab 青山学院大学
  • 2020年12月7日
  • 読了時間: 2分

みんな大好きなスターバックス!!

今回はそんなスターバックスで飲めるフェアトレードのコーヒーについてお話しします☕️


🍀スターバックスとフェアトレード🍀

 

スターバックスは国際環境NGOのコンサベーション・インターナショナルとパートナーシップを結び、コーヒーの栽培によって多種多様な動植物が危機にさらされている「生物多様性ホットスポット」と呼ばれる地域の環境保護活動を進めています。また、スターバックスがプレミアム価格で買い付けることで、栽培農家の経済的な自立も支援しています。スターバックスのコーヒー豆は困難な状況にある農家を応援しながら、土地を豊かなものに導いていく商品です。

 

 今回紹介する商品は

「フェアトレード イタリアン ロースト」

です!









 酸味は低く、コクはちょうどよく感じられるスターバックスを代表するダークローストコーヒー!風味の特徴としてカラメルを感じ強みがありますが、コクは丁度良く深みを感じられると思います。その為、ダークチョコレート、カラメル、スパイスの商品との相性が非常にいい商品です!


生産地:ラテンアメリカ

価格:Whole Bean(250g) ¥1,140

店舗でもオンラインでも購入することができます!


 最後に、スターバックスでは実際に店舗でも取り組みを行なっていることを紹介しておきたいと思います!!

 実は毎月20日を「Ethically Connecting Day 〜エシカルなコーヒーの日〜」として、生産地とのつながりを感じる機会を提供しています!

この日は上記にあった国際フェアトレード認証のコーヒー豆「フェアトレード イタリアン ロースト」をアイスコーヒーとして楽しめます!店舗によっては、生産者やフェアトレード商品を含めたエシカルをテーマにクイズ形式で触れ合う機会や、コーヒーの楽しみ方について学ぶ機会も設けられています!

 

このようにスターバックスは、商品やイベントなとを積極的に行い、フェアトレードの認知を高めるような活動を行なっています!

 
 
 

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